作り方

1. 1

   7件中1件目: 余分な水分を取り除くため、リコッタをよく水切りする。

2. 2

   7件中2件目: リコッタをまず半分に切り、さらに半月形のスライスを作る。

3. 3

   7件中3件目: 粗く刻んだヘーゼルナッツ、オリーブオイル少々、塩、こしょう、すりおろしたレモンの皮を混ぜてミックスを作る。

4. 4

   7件中4件目: リコッタのスライスの表面にヘーゼルナッツのミックスをのせ、軽く押さえて密着させる。

5. 5

   7件中5件目: スライスをエアフライヤーに重ならないように並べる。

6. 6

   7件中6件目: 190°Cで約15分、外側がカリッときつね色になるまで焼く。

7. 7

   7件中7件目: 取り出して、カリカリのリコッタを温かいまま、軽めのメイン料理またはおしゃれな前菜として提供する。