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  4. ひよこ豆粉のナゲット(グルテンフリー)

作り方

  1. 全6ステップ中1ステップ目

    ボウルにひよこ豆粉と水を入れ、なめらかでダマのない生地になるまで混ぜます。

ひよこ豆粉のナゲット(グルテンフリー)

ひよこ豆粉のナゲット(グルテンフリー)

@foodiecooklab
カテゴリー: メインディッシュ

ひよこ豆粉で作る、簡単で手早いナゲットのレシピです。食事に豆類をもっと取り入れる代替として最適。子どもにもぴったりで、グルテンフリーのパン粉を使えばグルテンフリー版にもできます。

難易度: 簡単
調理時間: 15分調理: 15分
準備時間: 10分作り方: 10分
国: Italia
foodiecooklab@foodiecooklab

材料

人数分
  • 衣の材料
  • 水170
  • ひよこ豆粉90
  • 塩q.b.
  • 好みのスパイス(お好みで)q.b.
  • 衣用
  • パン粉(必要ならグルテンフリー版)q.b.
  • 全6ステップ中2ステップ目

    塩で味を調え、好みのスパイスを加えます。

  • 全6ステップ中3ステップ目

    生地をスプーンですくって手やスプーンを使い、ナゲットの形に整えます。

  • 全6ステップ中4ステップ目

    ナゲットにパン粉をまぶし、均一に衣を付けます。

  • 全6ステップ中5ステップ目

    熱した油でこんがりするまで揚げるか、200℃のオーブンで途中で裏返しながら約15〜20分焼き、きつね色でカリッとするまで加熱します。

  • 全6ステップ中6ステップ目

    揚げた場合はキッチンペーパーで油を切り、温かいうちに提供します。

  • ヒント

    • ボウル

    • スプーン

    • 揚げ鍋またはオーブン用天板

    一般情報

    保存方法

    生のままでも加熱後でも冷凍できます。

    その他の情報

    foodiecooklab の Instagram リールからのレシピです。分量と時間は調整可能で、スパイスはお好みで省略可です。

    原産地

    Italia, Lombardia

    分析

    注意
    ここに表示されているデータは、一部の特定の項目に限ったもので、独自のアルゴリズムを用いて行った分析の結果です。そのため、誤りや不正確な情報が含まれている可能性がありますので、必ず正確性をご確認ください。異常にお気づきの場合は、こちらまでご連絡ください info@foodiecooklab.it
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