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砂糖不使用のふわふわパンケーキ
朝食

砂糖不使用のふわふわパンケーキ

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
5分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

砂糖を使わずにふわふわのパンケーキを作る、簡単で手早いレシピ。健康的な朝食にぴったり。

材料

分量
  • 卵1 ユニット
  • 小麦粉1 ユニット
  • 牛乳1 ユニット

栄養成分

264 kcal/1食分 · 340 g

栄養成分

264 kcal/1食分 · 340 g
平均値1食あたり340 g · 1/1100 gあたり
エネルギー1,103 kJ264 kcal325 kJ78 kcal
脂質5.92 g1.74 g
飽和脂肪酸2.28 g0.67 g
炭水化物34.48 g10.14 g
糖類13.5 g3.97 g
食物繊維0.65 g0.19 g
たんぱく質19.99 g5.88 g
食塩0.2 g0.06 g

1食分:材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.88 g · 29%
  • 炭水化物10.14 g · 51%
  • 脂質1.74 g · 20%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: 卵白と卵黄を分ける。

  2. 2

    5件中2件目: 卵黄を小麦粉と牛乳に混ぜる。

  3. 3

    5件中3件目: 卵白を角が立つまで泡立て、生地の泡をつぶさないように加える。

  4. 4

    5件中4件目: 油を塗ったフライパンに生地を大さじ2杯分ずつ入れ、ふたをして焼く。

  5. 5

    5件中5件目: フライパンの片側に少し水を数滴落とす(パンケーキに触れないようにする)ことで蒸気を作り、よりふんわりさせる。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
    • ふた
    その他の情報
    健康的で砂糖不使用の朝食にぴったりです。

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