湯せんでチョコレートとコーヒーを溶かし、なめらかなクリームになるまで混ぜます。
その間にビスケットを砕き、くるみを刻んでボウルに移します。
溶かしたチョコレートを砕いたビスケットとくるみに加え、よく混ぜ合わせます。
生地を棒状にまとめ、ラップで包んでしっかり形を整えます。
冷蔵庫で少なくとも1時間冷やして固めます。
固まったら、提供する前に粉砂糖をたっぷりふりかけます。
ボウル
湯せん用の小鍋
ラップ
スプーンまたはへら
食品用ラップで包み、冷蔵庫で2〜3日保存
Italia, Lombardia
| エネルギー(キロカロリー) | 434.17 |
| 炭水化物(グラム) | 38.63 |
| うち糖類(グラム) | 27.91 |
| 脂質(グラム) | 27.93 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 10.78 |
| たんぱく質(グラム) | 6.84 |
| 食物繊維(グラム) | 5.29 |
| 食塩(グラム) | 0.05 |