フライパンで作る「ピザ」（オーブン不要）

作り方

8件中1件目: ボウルにヨーグルト、小麦粉、即席イーストを入れ、スプーンで均一になるまで混ぜる。
8件中2件目: 手で軽くこねて、まとまった生地にする。
8件中3件目: 生地を15分休ませる。
8件中4件目: 生地を半分に分け、薄い円形2枚にする。
8件中5件目: ノンスティックフライパンを強火で熱し、それぞれ4分ずつ、底がきつね色になるまで焼く。
8件中6件目: 火を最弱にし、表面にトマトピューレを広げ、ふたをしてさらに15分焼く。
8件中7件目: 最後の5分でトマトピューレの上にチーズをのせ、ふたをしたまま弱火でチーズが溶けるまで加熱する。