モッツァレッラとアンチョビを詰めたキャベツの葉に衣をつけて揚げた、おいしいイタリアの前菜。
5件中1件目: キャベツの葉を沸騰した湯で数分下ゆでする。
5件中2件目: 葉のいちばん硬い部分を取り除く。
5件中3件目: 葉の片側にモッツァレッラとアンチョビをのせ、包み状に閉じる。
5件中4件目: まず小麦粉、次に卵、そしてパン粉の順に包みをくぐらせ、端までしっかり衣をつける。
5件中5件目: たっぷりの熱い油で、きつね色になるまで揚げる。
| 平均値 | 100 gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 314 kJ75 kcal |
| 脂質 | 4 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.27 g |
| 炭水化物 | 3.1 g |
| 糖類 | 3.1 g |
| 食物繊維 | 2.24 g |
| たんぱく質 | 5.69 g |
| 食塩 | 0.04 g |
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、魚、乳
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出検出
