パン・カンパーニュのスライスを取り、めん棒で伸ばします。
ボウルに角切りにしたモッツァレラ、トマトソース、オリーブオイル、塩、オレガノを混ぜます。
パン・カンパーニュの中央に具をのせ、カンノーリのように閉じます。
溶き卵とパン粉をまぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
予熱したファン付きオーブン(またはエアフライヤー)で200℃、15〜20分焼きます。
めん棒
ボウル
天板
クッキングシート
エアフライヤーでも調理できます。
Italia, Sicilia
| エネルギー(キロカロリー) | 240.65 |
| 炭水化物(グラム) | 34.55 |
| うち糖類(グラム) | 3.42 |
| 脂質(グラム) | 6.84 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 3.05 |
| たんぱく質(グラム) | 10.35 |
| 食物繊維(グラム) | 1.7 |
| 食塩(グラム) | 0.73 |