小麦粉なしで作るおいしいピッツァ風クレープ。グルテンフリーで、すばやく作れるレシピを探している方にぴったりです。
ミキサーカップに卵1個、牛乳、オートミール、ひとつまみの塩を入れて攪拌します。
なめらかな生地になったら、少し油をひいたよく熱したフライパンで焼き、全体に広げます（クレープ1枚につき、おたま1杯ほどの生地を使います）。
クレープの端がはがれ始めたら裏返し、トマトソース、モッツァレラ、たっぷりのオレガノをのせて味付けします。
ミキサーカップ
フライパン
グルテンフリーで、すばやく作れるレシピです。
Italia, Lazio
| エネルギー（キロカロリー） | 91.75 |
| 炭水化物（グラム） | 7.28 |
| うち糖類（グラム） | 2.92 |
| 脂質（グラム） | 4.42 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.21 |
| たんぱく質（グラム） | 5.61 |
| 食物繊維（グラム） | 1.02 |
| 食塩（グラム） | 0.06 |
