作り方

1. 1

   6件中1件目: カリフラワーの小房を切り分け、洗ってミキサーで細かくする。途中で時々止め、スプーンで混ぜて均一な状態にする。

2. 2

   6件中2件目: ボウルで卵を粉チーズと混ぜ、塩とこしょうを加える。

3. 3

   6件中3件目: 卵に水を加え、次に刻んだカリフラワーを加えてよく混ぜる。

4. 4

   6件中4件目: 小麦粉を加え、最後にエクストラバージンオリーブオイルを加えて、なめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   6件中5件目: 50 x 50cmの天板にクッキングシートを敷き、オイルを少量塗る。生地を移して全体に均一に広げる。

6. 6

   6件中6件目: 表面に少量のオイルをスプレーするか、軽く塗って、180℃に予熱したファンオーブンで約30分、焼き色がつくまで焼く。