エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを1枚敷くか、オーブンで焼く場合は天板を使う。
カルダサウパンを水に1秒ほど浸し、すぐにクッキングシートまたは天板にのせる。
フォカッチャの土台を作り、その上にストラッキーノを少しずつのせ、加熱ハムをのせる。
2層目を重ね、最後にやわらかくしたカルダサウパンをのせ、すりおろしパルミジャーノ少々とエクストラバージンオリーブオイルを少しかける。
エアフライヤーなら180度で10分、オーブンなら190度で20分焼く。
エアフライヤー
天板
クッキングシート
エアフライヤーでもオーブンでも焼けます。
Italia, Sardegna
| エネルギー（キロカロリー） | 297.62 |
| 炭水化物（グラム） | 20.94 |
| うち糖類（グラム） | 0.79 |
| 脂質（グラム） | 16.68 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 9 |
| たんぱく質（グラム） | 16.77 |
| 食物繊維（グラム） | 0.84 |
| 食塩（グラム） | 0.44 |
