作り方

1. 1

   7件中1件目: ボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜる。

2. 2

   7件中2件目: 水とエクストラバージンオリーブオイルを加え、なめらかになるまでこねる。

3. 3

   7件中3件目: 生地を20分休ませる。

4. 4

   7件中4件目: 生地を4等分し、それぞれを円形に伸ばす。

5. 5

   7件中5件目: 各円形にスペック2枚、ドライトマト、モッツァレラをのせて包む。

6. 6

   7件中6件目: 半月形に閉じ、縁をしっかり押さえて留める。

7. 7

   7件中7件目: くっつかないフライパンで両面約5分ずつ、きつね色になるまで焼く。