作り方

1. 1

   7件中1件目: 洋なしの皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   7件中2件目: フライパンに洋なしと少量の水を入れ、中火で約10分、やわらかくなるまで加熱する。

3. 3

   7件中3件目: その間にチョコレートを湯せんで溶かす。

4. 4

   7件中4件目: やわらかくなった洋なしを溶かしたチョコレートと一緒にミキサーにかけ、なめらかなクリーム状にする。

5. 5

   7件中5件目: クリームをカップや好みの型に移す。

6. 6

   7件中6件目: ムースが固まるまで、少なくとも3～4時間冷蔵庫で休ませる。

7. 7

   7件中7件目: 食べる前にたっぷりのココアをふり、好みでシナモンを少量加える。