バターのパスタフローラ

作り方

1. 1

   6件中1件目: ミキサーに冷たいバターを小さく切って入れます。粉砂糖、塩ひとつまみを加えて混ぜ始めます（手でこねることもできますが、少し時間がかかります）。

2. 2

   6件中2件目: 滑らかな生地ができたら、卵黄を一つずつ加えながらこね続け、最後に粉類を加えます。素早くこね続け、均一で滑らかな生地になるまでテーブルに移してまとめます。

3. 3

   6件中3件目: 打ち粉をした台の上でパスタフローラを伸ばし、タルトやクッキー、その他の甘い料理に使用します。

4. 4

   6件中4件目: オーブンシートの間に挟んで冷蔵庫で少なくとも30分休ませてから使用します。

5. 5

   6件中5件目: 小さな棒状に切り分け、175度のオーブンで焼きます。下が黄金色になるまで焼きます。

6. 6

   6件中6件目: パスタフローラの棒を溶かしたチョコレートやジャムに浸します。美味しくなります。