フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
ピッツァ・イン・レングアは、発酵なしでとても簡単に作れるカリカリのパン。温かいうちに、好みの味付けで食べるのがぴったり。
| 平均値 | 1食あたり102 g · 1/3 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,385 kJ331 kcal | 1,353 kJ323 kcal |
| 脂質 | 0.85 g | 0.83 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.14 g | 0.14 g |
| 炭水化物 | 71.3 g | 69.67 g |
| 糖類 | 1.09 g | 1.07 g |
| 食物繊維 | 2.35 g | 2.3 g |
| たんぱく質 | 11.25 g | 10.99 g |
| 食塩 | 0.92 g | 0.9 g |
1食分：材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: 小麦粉と水をこね、塩を加え、最後にオリーブオイルを加える。
6件中2件目: ひとまとめにして30分休ませる。
6件中3件目: 生地を3等分し、ピッツァ・イン・レングアの形に伸ばす。
6件中4件目: 油を塗ったオーブンシートを敷いた天板に並べ、少しソースをのせ、250度の静かなオーブン下段で10分焼く。
6件中5件目: 取り出してさらにソースをのせ、今度は中央段でさらに10分焼く。
6件中6件目: カリッとして少し焦げ目がついたら、好みで味を付ける（ここでは乾燥オレガノを加えた）。
グレー表示：未検出検出
要約: 検出されたアレルゲン: グルテン
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
