のレシピ
この塩味タルトゥフィーニは、クリスマスの前菜にぴったりです！色鮮やかで可愛くて、とてもおいしいです。しかも火を使いません。前日に作ることもできます。冷蔵庫に入れておくほど、よりしっかりして風味も増します。
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: えんどう豆を少量のオリーブオイルとひとつまみの塩でフライパン調理しました。それをボウルに移し、フォークで粗くつぶします。
5件中2件目: リコッタを加えて最初に混ぜ合わせ、塩、こしょう、レモンの皮で味を調えました。最後に、刻んだスモークサーモンを加えます。
5件中3件目: よく混ぜ合わせて、約15分冷蔵庫に入れました。 その後、手で小さな団子状に形作ります。
5件中4件目: それらをピスタチオの粒にまぶしたら完成です。盛り皿に並べて提供するだけで大丈夫です。
5件中5件目: 少なくとも2時間冷蔵庫で冷やしてから提供するのがおすすめです。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚、牛乳・乳製品、ナッツ類
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり196 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,216 kJ291 kcal | 621 kJ148 kcal |
| 脂質 | 15.19 g | 7.75 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.53 g | 2.31 g |
| 炭水化物 | 15.5 g | 7.91 g |
| 糖類 | 6.96 g | 3.55 g |
| 食物繊維 | 6.9 g | 3.52 g |
| たんぱく質 | 20.5 g | 10.46 g |
| 食塩 | 0.51 g | 0.26 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
