説明
外はカリッと香ばしく、中はやわらかくジューシーなメイン料理です。軽くておいしい夕食にぴったりです。
材料
分量
- 鶏むね肉
200 g200 g - 牛乳
0.5 L0.5 L - パン粉
60 g60 g - パルミジャーノ
50 g50 g - エキストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- オレガノ適量
- こしょう適量
- 無農薬レモンの皮適量
外はカリッと香ばしく、中はやわらかくジューシーなメイン料理です。軽くておいしい夕食にぴったりです。
| 平均値 | 1食あたり405 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,690 kJ404 kcal | 417 kJ100 kcal |
| 脂質 | 9.76 g | 2.41 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.47 g | 1.35 g |
| 炭水化物 | 36.33 g | 8.97 g |
| 糖類 | 14.5 g | 3.58 g |
| 食物繊維 | 0.97 g | 0.24 g |
| たんぱく質 | 43.74 g | 10.8 g |
| 食塩 | 0.57 g | 0.14 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 鶏肉の薄切りを牛乳、オリーブオイル少量、レモンの皮とともに、ラップをかけて冷蔵庫で少なくとも30分マリネする。
5件中2件目: パン粉、パルミジャーノ、オレガノ、こしょうひとつまみ、レモンの皮を合わせて衣を作る。
5件中3件目: 鶏肉の薄切りを両面に衣付けし、エアフライヤーに並べ、表面にオリーブオイルを少量かける。
5件中4件目: 200度で15〜20分、こんがりきつね色になるまで焼く。代わりに、フライパンで両面をオリーブオイル少量で焼いてもよい。
5件中5件目: 好みで塩をふって味わう。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
