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提供:Tuduu
  1. ジンジャーブレッドメレンゲ
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Gemefit
ジンジャーブレッドメレンゲ
デザート

ジンジャーブレッドメレンゲ

Gemefitのレシピ

難易度
中級
作り方
30分
調理
60分
原産地
イタリア, Lombardia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

子どもと一緒に作るのが楽しい、ジンジャーブレッドスパイス入りのレシピ *ケトレシピ

材料

分量
  • 卵白150 g
  • エリスリトールまたは他の甘味料60 g
  • 細かいスパイス適量

アレルゲンと分析

卵

アレルゲンと分析

卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: 卵白をしっかりとしたメレンゲになるまで泡立て、エリスリトールとジンジャーブレッドスパイスを少しずつ加えます。

  2. 2

    3件中2件目: 泡立てた卵白を絞り袋に入れ、ジンジャーブレッドマンを自由に、またはクッキー型を使って作ります。

  3. 3

    3件中3件目: 100度で1時間焼き、オーブンを切ってさらに1時間そのまま中に置きます。途中で絶対にオーブンを開けないでください。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルなし
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: 卵

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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