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えんどう豆とにんじんのミートボール

えんどう豆とにんじんのミートボール

のレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
10分
原産地
イタリア, Lazio

説明

パンもじゃがいもも使わない、えんどう豆とにんじんの絶品ミートボール。たんぱく質豊富で軽い夕食に最適。

材料

分量
  • えんどう豆(皮むき)250 g
  • 大きいにんじん1 ユニット
  • 卵1 ユニット
  • 有機オーツフレーク30 g
  • パルミジャーノ1 大さじ
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • ヘーゼルナッツの粒適量

栄養成分

130 kcal/1食分 · 136 g

栄養成分

130 kcal/1食分 · 136 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: えんどう豆を沸騰したお湯でゆでる。

  2. 2

    7件中2件目: 火が通ったら、キッチンミキサーに入れる。

  3. 3

    7件中3件目: 千切りにしたにんじん、オーツフレーク、その他の材料を加える。

  4. 4

    7件中4件目: よく攪拌する。

  5. 5

    7件中5件目: 手でミートボール状に成形する。

  6. 6

    7件中6件目: ヘーゼルナッツまたはアーモンドの粒をふりかける。

  7. 7

    7件中7件目: エアフライヤーで240度、10分焼く。

メインディッシュ
Francy.fitness.passion
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテン要確認
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品、ナッツ類 · 確認が必要なアレルゲン: グルテン

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン要確認
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出要確認

その他の感受性

未検出
ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · 豆類
平均値1食あたり136 g · 1/4100 gあたり
エネルギー545 kJ130 kcal403 kJ96 kcal
脂質2.72 g2.01 g
飽和脂肪酸1.1 g0.81 g
炭水化物15.81 g11.67 g
糖類6.61 g4.88 g
食物繊維5.6 g4.13 g
たんぱく質8.77 g6.47 g
食塩0.12 g0.09 g
  • たんぱく質6.47 g · 29%
  • 炭水化物11.67 g · 51%
  • 脂質2.01 g · 20%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • キッチンミキサー
  • エアフライヤー
その他の情報
パンもじゃがいもも使わないレシピで、軽くてたんぱく質豊富な食事を求める人に最適。

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