フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
洋梨とビターチョコレートチップを入れた、ふんわりとしたプラムケーキ。@sabrina_abate のレシピを foodiecooklab が共有したものです。
| 平均値 | 1食あたり132 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,001 kJ239 kcal | 759 kJ181 kcal |
| 脂質 | 5.63 g | 4.27 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.76 g | 2.09 g |
| 炭水化物 | 39.84 g | 30.21 g |
| 糖類 | 22.06 g | 16.73 g |
| 食物繊維 | 2.73 g | 2.07 g |
| たんぱく質 | 7.07 g | 5.36 g |
| 食塩 | 0.41 g | 0.31 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
8件中1件目: オーブンを180℃に予熱します。
8件中2件目: ボウルに卵、砂糖、サラダ油、ギリシャヨーグルトを入れて、なめらかな生地になるまで混ぜます。
8件中3件目: ふるった薄力粉、無糖ココア、ベーキングパウダーを加え、全体をよく混ぜ合わせます。
8件中4件目: ビターチョコレートチップと、非常に小さく角切りにした洋梨1個を加え、やさしく混ぜます。
8件中5件目: パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れます。
8件中6件目: 残りの洋梨1個を薄切りにして表面に並べます。
8件中7件目: 予熱した180℃のオーブンで約45分焼きます。焼き上がりは竹串を刺して確認します。
8件中8件目: 焼き上がったら、少し温ましてから型から外し、切り分けます。
