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はかりなしで作る完璧なクレープ
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はかりなしで作る完璧なクレープ

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
10分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

はかりを使わずにクレープを作るための簡単なレシピ。分量はコップ1杯と卵1個で示しています。好みの具を包むのに最適です。

材料

分量
  • 卵1 ユニット
  • ぬるい牛乳1 ユニット
  • 小麦粉1 ユニット
  • フライパンに塗るバターまたは油適量

栄養成分

132 kcal/1食分 · 170 g

栄養成分

132 kcal/1食分 · 170 g
平均値1食あたり170 g · 1/2100 gあたり
エネルギー552 kJ132 kcal325 kJ78 kcal
脂質2.96 g1.74 g
飽和脂肪酸1.14 g0.67 g
炭水化物17.24 g10.14 g
糖類6.75 g3.97 g
食物繊維0.32 g0.19 g
たんぱく質10 g5.88 g
食塩0.1 g0.06 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.88 g · 29%
  • 炭水化物10.14 g · 51%
  • 脂質1.74 g · 20%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

作り方

  1. 1

    6件中1件目: ボウルに卵、ぬるい牛乳1杯、薄力粉1杯を入れる。

  2. 2

    6件中2件目: 泡立て器でなめらかでダマのない生地になるまで混ぜる。

  3. 3

    6件中3件目: テフロン加工のフライパンを熱し、バターまたは油を薄く塗る。

  4. 4

    6件中4件目: 熱したフライパンにおたまで生地を流し入れ、薄く広げる。片面約1分、または焼き色がつくまでクレープを焼く。

  5. 5

    6件中5件目: 残りの生地でも同様に繰り返す。

  6. 6

    6件中6件目: 好みの具を包み、温かいうちに提供する。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ボウル
    • 泡立て器
    • テフロン加工のフライパン
    • おたま
    その他の情報
    @sabrina_abate によるレシピ。『コップ1杯』の分量は目安です。生地が濃すぎる場合は牛乳を、ゆるすぎる場合は小麦粉を加えて、かたさを調整してください。

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