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じゃがいもと豆のパスタ

じゃがいもと豆のパスタ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
20分
原産地
イタリア, Lazio

説明

ひと口食べると心まで温まるパスタです。あっという間にできて、鍋1つだけで作れます!好みの豆類で作れます。

材料

分量
  • パスタ200 g
  • 小さく角切りにしたじゃがいも120 g
  • 豆(またはひよこ豆)120 g
  • エクストラバージンオリーブオイル2 大さじ
  • トマトピューレ3 大さじ
  • 水(またはブイヨン)適量
  • 塩適量
  • 好みの香味料適量
  • パルミジャーノ適量

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: じゃがいもを角切りにし、オリーブオイル少々を入れたフライパンで炒める。

  2. 2

    6件中2件目: じゃがいもに焼き色がついたら、下茹でした豆を加え、数分炒める。

  3. 3

    6件中3件目: 水をおたま3杯、トマトピューレを加え、塩で味を調える。

  4. 4

    6件中4件目: 沸騰し始めたら、その一部を粗くつぶす。

  5. 5

    6件中5件目: パスタを入れ、必要に応じてさらに茹で汁またはブイヨンを加える。まるでリゾットのように調理する。

  6. 6

    6件中6件目: 火が通ったら、パルミジャーノで和えて、熱々のまま盛りつける。

パスタ・麺類
Foodiecooklab
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
コーヒー · 一粒系小麦
検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · トマト

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

その他の情報
このレシピには、好みの豆類を使えます。

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