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バニラとココアのマーブルパウンドケーキ

バニラとココアのマーブルパウンドケーキ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
40分
原産地
イタリア, Sicilia

説明

バター不使用でとてもふんわりした、バニラとココアの2色のストライプが特徴のオリジナルスイーツ。朝食やおやつにぴったりです。

材料

分量
  • 卵2 単位
  • 薄力粉250 g
  • 無糖ココアパウダー30 g
  • 砂糖150 g
  • ひまわり油80 g
  • 牛乳120 g
  • お菓子用ベーキングパウダー8 g
  • オレンジの皮適量
  • バニラ香料適量
  • ダークチョコレートチップ80 g

栄養成分

351 kcal/1食分 · 126 g

栄養成分

351 kcal/1食分 · 126 g

1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: 電動泡立て器で卵を、淡くふんわりするまで泡立てる。

  2. 2

    6件中2件目: バニラ香料、細く流し入れながらオイル、牛乳を加える。

  3. 3

    6件中3件目: ふるった小麦粉220g、ベーキングパウダー、バニラを加える。

  4. 4

    6件中4件目: 生地を2つに分け、一方にはココアと牛乳を、もう一方には残り30gの小麦粉を加える。

  5. 5

    6件中5件目: クッキングシートを敷いたパウンド型に、明るい生地を2杯、暗い生地を2杯、交互に入れる。

  6. 6

    6件中6件目: 180°Cのオーブンで35〜40分焼き、つまようじで焼き上がりを確認する。

デザート
Foodiecooklab
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · 香料
平均値1食あたり126 g · 1/6100 gあたり
エネルギー1,467 kJ351 kcal1,161 kJ277 kcal
脂質6.56 g5.19 g
飽和脂肪酸3.44 g2.72 g
炭水化物65.44 g51.8 g
糖類36.14 g28.61 g
食物繊維1.98 g1.57 g
たんぱく質8.79 g6.96 g
食塩0.14 g0.11 g
  • たんぱく質6.96 g · 10%
  • 炭水化物51.8 g · 74%
  • 脂質5.19 g · 16%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 電動泡立て器
  • パウンド型
  • クッキングシート
保存方法
密閉容器で2〜3日保存する。
その他の情報
25×11 cmの型に適しています。

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