Montiamo l’uovo con lo zucchero e la vaniglia.
Quando otterremo un composto bello spumoso aggiungiamo l’olio a filo e lo yogurt.
Uniamo quindi le polveri (farina e lievito) e mescoliamo bene.
Prendiamo un padellino di 20 cm di diametro, lo imburriamo e lo cospargiamo con lo zucchero semolato. Tagliamo a metà le fragole e le fagiano sulla padella.
Versiamo l’impasto sulle fragole e cuociamo con coperchio a fuoco bassissimo per circa 15 minuti.
Ciotola
Frusta elettrica
Padella
Spatola
Conservare a temperatura ambiente
Italia
| Energia (kcal) | 136,95 |
| Carboidrati (g) | 26,82 |
| di cui Zuccheri (g) | 15,25 |
| Grassi (g) | 1,93 |
| di cui Saturi (g) | 0,75 |
| Proteine (g) | 4,24 |
| Fibre (g) | 1,01 |
| Sale (g) | 0,11 |
