Questi tortini dolci di tofu hanno una consistenza simile ad una cheesecake cotta, sono proteici e deliziosi!
Per prima cosa frulliamo il tofu con il latte vegetale.
Trasferiamo il composto in una ciotola, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e mescoliamo.
Aggiungiamo le gocce di cioccolato fondente e mescoliamo ancora.
Trasferiamo il composto in dei pirottini (meglio se in silicone) e cuociamoli a forno preriscaldato a 180 gradi x 20 minuti circa.
Facciamoli raffreddare e gustiamoli!
Italia, Puglia
Senza nichel: Amido di mais, Gocce di cioccolata fondente, Tofu, Latte di soia
Soia: Tofu, Latte di soia
Legumi: Tofu, Latte di soia
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| Energia (kcal) | 170,32 |
| Carboidrati (g) | 21,01 |
| di cui Zuccheri (g) | 13,97 |
| Grassi (g) | 7,21 |
| di cui Saturi (g) | 2,76 |
| Proteine (g) | 5,51 |
| Fibre (g) | 1,03 |
| Sale (g) | 0,11 |
