Ricetta di
Red Pisco Sour per San Valentino con succo di barbabietola e sciroppo di ibisco.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: In uno shaker mettere il ghiaccio, il pisco, lo sciroppo di ibisco, il succo di lime o limone, e il succo di barbabietola.
Passo 2 di 3: Agitare con forza per almeno un minuto per montare leggermente l’albume d’uovo.
Passo 3 di 3: Versare in una coppa da champagne o old fashioned.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Uova
Non adatto ai vegani: Albume
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Albume
| Valori medi | Per porzione260 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1157 kJ276 kcal | 445 kJ106 kcal |
| Carboidrati | 35,31 g | 13,58 g |
| di cui zuccheri | 35,31 g | 13,58 g |
| Fibre | 2,6 g | 1 g |
| Proteine | 4,91 g | 1,89 g |
| Sale | 0,16 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
