Ricetta di Viaggiando Mangiando
Riso formaggio e uova tipico della tradizione napoletana.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Fare bollire acqua, aggiungere poco sale e il riso.
Passo 2 di 3: Fare assorbire l'acqua al riso, quindi aggiungere le uova sbattute insieme ai formaggi.
Passo 3 di 3: Spegnere e aggiungere il burro.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Burro
Contiene lattosio: Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione380 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3766 kJ900 kcal | 991 kJ237 kcal |
| Grassi | 56,81 g | 14,95 g |
| di cui acidi grassi saturi | 31,2 g | 8,21 g |
| Carboidrati | 48,64 g | 12,8 g |
| di cui zuccheri | 3,53 g | 0,93 g |
| Fibre | 7,37 g | 1,94 g |
| Proteine | 47,54 g | 12,51 g |
| Sale | 1,9 g | 0,5 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
