Ricetta di
Bevanda funzionale, leggera e rapida da preparare: kefir ricco di probiotici, fragole fonte di antiossidanti e vitamina C e collagene idrolizzato per pelle, capelli e articolazioni. Ideale a colazione, come merenda post-allenamento o spuntino serale.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Lava le fragole sotto acqua corrente e rimuovi il picciolo.
Passo 2 di 6: Se usi kefir fatto in casa assicurati che sia ben mescolato prima dell'uso.
Passo 3 di 6: Inserisci nel frullatore le fragole, il kefir e il collagene in polvere.
Passo 4 di 6: Aggiungi un pizzico di cannella e, se desideri una consistenza più liquida, versa un paio di cucchiai d'acqua o una bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti.
Passo 5 di 6: Frulla per circa 30-40 secondi fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Passo 6 di 6: Versa in un bicchiere o in una ciotola e gusta subito. Eventualmente decora con fettine di fragola o una spolverata di cannella.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Kefir naturale
Contiene lattosio: Kefir naturale
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Kefir naturale
Latte: Kefir naturale
| Valori medi | Per porzione255 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 586 kJ140 kcal | 230 kJ55 kcal |
| Grassi | 5,79 g | 2,27 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,09 g | 1,21 g |
| Carboidrati | 12,29 g | 4,82 g |
| di cui zuccheri | 12,14 g | 4,76 g |
| Fibre | 1,61 g | 0,63 g |
| Proteine | 9,84 g | 3,86 g |
| Sale | 0,1 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
