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Cestino di ovetto

Cestino di ovetto

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Cottura
10 min
Origine
Italia

Descrizione

Cestini di patate con uovo e mozzarella: semplici pirottini salati cotti in forno, ideali come antipasto o snack. Facili e veloci, possono essere arricchiti con pancetta se desiderato.

Ingredienti

Porzioni
  • Ingredienti

  • Uova6 unità
  • Patate novelle bollite (piccole)6 unità
  • Mozzarella grattugiataq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
Antipasti
Viaggiando Mangiando
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

212 kcal a porzione · 250 g

Valori nutrizionali

212 kcal a porzione · 250 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Distribuire la mozzarella in ogni pirottino tipo muffins.

  2. 2

    Passo 2 di 5: In ognuno aggiungere una patata bollita e schiacciarla.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Rompere un uovo su ciascun pirottino.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Regolare di sale e pepe.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uova, Mozzarella grattugiata

Da verificare per i vegetariani: Mozzarella grattugiata

Da verificare per i pescetariani: Mozzarella grattugiata

Contiene lattosio: Mozzarella grattugiata

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uova

Latte e derivati: Mozzarella grattugiata

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Solanacee

Latte: Mozzarella grattugiata

Solanacee: Patate novelle bollite (piccole)

Valori mediPer porzione250 g · 1 di 6Per 100 g
Energia885 kJ212 kcal354 kJ85 kcal
Grassi4,95 g1,98 g
di cui acidi grassi saturi1,55 g0,62 g
Carboidrati31,95 g12,78 g
di cui zuccheri0,6 g0,24 g
Fibre2,8 g1,12 g
Proteine10,3 g4,12 g
Sale0,25 g0,1 g
  • Proteine4,12 g · 19%
  • Carboidrati12,78 g · 60%
  • Grassi1,98 g · 21%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Stampo per muffin
  • Pirottini
Altre informazioni
Lo chef consiglia: potete anche aggiungere della pancetta.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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