Ricetta di
Un delizioso piatto di agnello arrosto con patate viola, perfetto per una cena in famiglia o un'occasione speciale. L'agnello tenero e succulento si abbina perfettamente alle patate viola croccanti e saporite. Un piatto ricco e gustoso che conquisterà tutti gli ospiti!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Preriscalda il forno a 180°C.
Passo 2 di 7: In una ciotola, mescola l'aglio tritato, il rosmarino, il timo, l'olio d'oliva, sale e pepe.
Passo 3 di 7: Massaggia la marinata sull'agnello assicurandoti di coprire bene tutta la carne.
Passo 4 di 7: Disponi l'agnello in una teglia da forno e aggiungi le patate viola tagliate a fette. Condisci le patate con olio d'oliva, sale e pepe.
Passo 5 di 7: Inforna per circa 1 ora e 30 minuti, o fino a quando l'agnello è dorato e le patate sono tenere e croccanti.
Passo 6 di 7: Sforna e lascia riposare per qualche minuto prima di affettare l'agnello.
Passo 7 di 7: Servi l'agnello arrosto con le patate viola e goditi questo piatto gustoso e appagante.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani
Non adatto ai vegani: Agnello
Non adatto ai vegetariani: Agnello
Non adatto ai pescetariani: Agnello
In grigio: non rilevati
Solanacee: Patate viola
| Valori medi | Per porzione428 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3738 kJ893 kcal | 873 kJ209 kcal |
| Grassi | 65,92 g | 15,39 g |
| di cui acidi grassi saturi | 29,21 g | 6,82 g |
| Carboidrati | 27,28 g | 6,37 g |
| di cui zuccheri | 3,81 g | 0,89 g |
| Fibre | 3,21 g | 0,75 g |
| Proteine | 48,23 g | 11,26 g |
| Sale | 0,9 g | 0,21 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
