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Torta carote e cocco

Torta carote e cocco

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
40 min
Origine
Italia, Toscana

Descrizione

Una torta soffice e sana a base di carote e cocco, ideale per la colazione o come spuntino leggero. Perfetta anche per lo svezzamento dei bambini.

Ingredienti

Porzioni
  • Carote240 g
  • Farina160 g
  • Olio50 ml
  • Latte50 ml
  • Uova2 unità
  • Polpa di frutta100 g
  • Cocco rapè30 g
  • Lievito12 g
Dolci
Spuntini.zerosbatti
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

247 kcal a porzione · 124 g

Valori nutrizionali

247 kcal a porzione · 124 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Frullate le carote e mettetele da parte.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Mescolate uova, polpa di frutta, olio e latte in una ciotola.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Setacciate farina e lievito, quindi aggiungete il cocco rapè.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Unite le carote frullate al composto e amalgamate bene il tutto.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Versate l'impasto in uno stampo di circa 20 cm di diametro.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Nichel da verificare
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uova, Latte

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Latte

Nichel da verificare: Carote

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Uova

Latte e derivati: Latte

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte

Valori mediPer porzione124 g · 1 di 6Per 100 g
Energia1031 kJ247 kcal834 kJ199 kcal
Grassi13,31 g10,76 g
di cui acidi grassi saturi4,4 g3,56 g
Carboidrati25,59 g20,69 g
di cui zuccheri6,11 g4,94 g
Fibre2,83 g2,29 g
Proteine6,27 g5,07 g
Sale0,35 g0,28 g
  • Proteine5,07 g · 10%
  • Carboidrati20,69 g · 41%
  • Grassi10,76 g · 49%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Frullatore
  • Setaccio
  • Stampo per torta (circa 20 cm)
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Altre informazioni
Ideale per colazione, spuntino o svezzamento. Si conserva in frigorifero per qualche

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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