In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una deliziosa torta caprese vegana, senza lattosio, senza burro e senza uova, perfetta per chi cerca un dolce sano e leggero.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Mescolare insieme mandorle tritate, cacao amaro, amido di mais, lievito e zucchero.
Passo 2 di 5: Unire lo yogurt di mandorle (o di soia), la bevanda alle mandorle, l'olio e il cioccolato fondente fuso.
Passo 3 di 5: Mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
Passo 4 di 5: Versare l'impasto in una tortiera da 18-20 cm di diametro.
Passo 5 di 5: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Soia e Frutta a guscio
Contiene nichel: Amido di mais, Cacao amaro, Cioccolato fondente fuso, Yogurt di mandorle o di soia, Mandorle tritate o farina di mandorle, Bevanda alle mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Soia: Yogurt di mandorle o di soia
Frutta a guscio: Mandorle tritate o farina di mandorle, Yogurt di mandorle o di soia, Bevanda alle mandorle
Legumi: Yogurt di mandorle o di soia
| Valori medi | Per porzione83 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2014 kJ481 kcal | 2441 kJ583 kcal |
| Grassi | 38,76 g | 46,98 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,11 g | 6,19 g |
| Carboidrati | 20,48 g | 24,83 g |
| di cui zuccheri | 11,24 g | 13,63 g |
| Fibre | 7,84 g | 9,5 g |
| Proteine | 12,93 g | 15,67 g |
| Sale | 0,01 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
