In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Spuntini.zerosbatti
Un plumcake proteico ai mirtilli, ideale per una colazione sana o uno spuntino leggero. Facile da preparare, con ingredienti semplici e nutrienti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Montare le uova con la polpa di frutta fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2 di 6: Unire l'olio e la bevanda vegetale, quindi frullare nuovamente per amalgamare bene gli ingredienti.
Passo 3 di 6: Aggiungere lo yogurt e mescolare delicatamente.
Passo 4 di 6: Setacciare la farina con il lievito e incorporare al composto.
Passo 5 di 6: Aggiungere i mirtilli e mescolare con cura per distribuirli uniformemente.
Passo 6 di 6: Versare il composto nello stampo da plumcake e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova grandi, Uova piccole, Yogurt greco, Latte o bevanda vegetale
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Yogurt greco, Latte o bevanda vegetale
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uova grandi, Uova piccole
Latte e derivati: Yogurt greco, Latte o bevanda vegetale
Latte: Yogurt greco, Latte o bevanda vegetale
| Valori medi | Per porzione159 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1544 kJ369 kcal | 970 kJ232 kcal |
| Grassi | 20,28 g | 12,74 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,47 g | 2,81 g |
| Carboidrati | 35,97 g | 22,6 g |
| di cui zuccheri | 3,66 g | 2,3 g |
| Fibre | 1,32 g | 0,83 g |
| Proteine | 12,08 g | 7,59 g |
| Sale | 0,68 g | 0,43 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
