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Rotoli di tramezzini farciti

Rotoli di tramezzini farciti

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
20 min
Origine
Italia, Sicilia

Descrizione

Rotoli di tramezzini farciti perfetti per un aperitivo!

Ingredienti

Porzioni
  • Pane per tramezzini4 fette
  • Salmone150 g
  • Formaggio spalmabile150 g
  • Farina di pistacchioq.b.
  • Granella di pistacchioq.b.
  • Limone0.5 unità
  • Olio extravergine di olivaq.b.
  • Prosciutto cotto100 g
  • Pomodoro rosso1 unità
  • Mozzarella150 g
  • Maioneseq.b.
  • Rucolaq.b.
  • Origanoq.b.
Antipasti
Spunticulinari
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

161 kcal a porzione · 91 g

Valori nutrizionali

161 kcal a porzione · 91 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 10 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova, Pesce, Latte e derivati e Frutta a guscio

Allergeni e analisi

Glutine, Uova, Pesce, Latte e derivati e Frutta a guscio

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Preparare il rotolo al salmone: spalmare il formaggio sulle fette di pane per tramezzini, aggiungere il salmone, le fette di limone e una spolverata di farina di pistacchio.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Arrotolare il pane su se stesso, avvolgere con pellicola e far riposare in frigo per 30 minuti.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Preparare il rotolo al prosciutto: spalmare la maionese sulle fette di pane, aggiungere il prosciutto, il pomodoro a fette, la mozzarella a pezzetti e la rucola.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Arrotolare anche questo e riporre in frigo per 30 minuti.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Una volta rassodati, togliere i rotoli dal frigo e tagliarli a fette.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Guarnire il rotolo al salmone con granella di pistacchio.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Pesce, Latte e derivati e Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Formaggio spalmabile, Mozzarella, Salmone

Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Formaggio spalmabile, Mozzarella, Salmone

Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Formaggio spalmabile, Mozzarella

Contiene glutine: Pane per tramezzini

Contiene lattosio: Formaggio spalmabile, Mozzarella

Contiene nichel: Pomodoro rosso, Farina di pistacchio, Granella di pistacchio, Salmone, Pane per tramezzini

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceRilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pane per tramezzini

Uova: Maionese

Pesce: Salmone

Latte e derivati: Formaggio spalmabile, Mozzarella

Frutta a guscio: Farina di pistacchio, Granella di pistacchio

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
Rilevati
Latte · Solanacee · Pomodoro

Latte: Formaggio spalmabile, Mozzarella

Solanacee: Pomodoro rosso

Pomodoro: Pomodoro rosso

Valori mediPer porzione91 g · 1 di 10Per 100 g
Energia674 kJ161 kcal744 kJ178 kcal
Grassi10,91 g12,06 g
di cui acidi grassi saturi5,46 g6,03 g
Carboidrati6 g6,63 g
di cui zuccheri1,38 g1,52 g
Fibre0,62 g0,69 g
Proteine9,76 g10,78 g
Sale0,21 g0,23 g
  • Proteine10,78 g · 24%
  • Carboidrati6,63 g · 15%
  • Grassi12,06 g · 61%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Conservazione
Riporre in frigorifero a rassodare
Altre informazioni
Guarnisci il rotolo al salmone esternamente solo dopo averlo fatto rapprendere in frigo. Taglia tutto sottilmente.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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