Ricetta di
La piadina senza farina di crusca di avena e menta è una ricetta leggera e veloce, perfetta per un pranzo o una cena improvvisata. Ottima sia calda che fredda, è versatile e adatta a vegani, vegetariani e intolleranti a uova, burro, latte e formaggio.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Nel boccale del mixer, unite crusca di avena, acqua e menta fresca ben lavata.
Passo 2 di 6: Frullate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passo 3 di 6: Scaldate una padella antiaderente leggermente unta.
Passo 4 di 6: Versate metà composto nella padella e distribuitelo con l'aiuto di un cucchiaio.
Passo 5 di 6: Cuocete a fiamma bassa per circa due minuti per lato con coperchio.
Passo 6 di 6: Una volta pronte, farcite a piacimento e servite.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni da verificare: Glutine
Glutine da verificare: Crusca di avena
Contiene nichel: Crusca di avena
In grigio: non rilevatiDa verificare
Glutine: Crusca di avena
| Valori medi | Per porzione75 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 303 kJ73 kcal | 404 kJ97 kcal |
| Grassi | 1,37 g | 1,83 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,23 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 6,65 g | 8,87 g |
| di cui zuccheri | 0,95 g | 1,27 g |
| Fibre | 10,6 g | 14,13 g |
| Proteine | 3,53 g | 4,7 g |
| Sale | 0,01 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
