In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un piatto scenografico, ma semplice da preparare per le feste!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Iniziate preparando un buon ragù , nel mio caso vegetale, quindi soffritto carote sedano cipolla, ragù vegetale con burger finta carne sbriciolati, odori e salsa di pomodoro.
Passo 2 di 6: Intanto che si cuoce, fate bollire un minuto in acqua salata gli spinaci, scolateli e sciacquateli con acqua fredda strizzateli e tagliateli.
Passo 3 di 6: Aggiungete la ricotta e il grattugiato vegetale,pepe sale e olio!
Passo 4 di 6: Pulire e Tagliate le patate con una mandolina e disponetele su della carta forno sopra il grattugiato vegetale e un pizzico di sale.
Passo 5 di 6: Farcite il vostro rotolo con gli spinaci, formaggio filante e un po’ di ragù al centro.
Passo 6 di 6: Chiudetelo a caramella con la carta forno e infornate a 180 gradi forno ventilato per 40’min. Attendete che si raffreddi qualche minuto e servitelo!
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Sedano
Non adatto ai vegani: Burger finta carne
Non adatto ai vegetariani: Burger finta carne
Non adatto ai pescetariani: Burger finta carne
Contiene lattosio: Ricotta vegetale, Formaggio filante veganok
Contiene nichel: Spinaci, Carota, Salsa pomodoro, Cipolla
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Ricotta vegetale, Formaggio filante veganok
Sedano: Sedano
Latte: Ricotta vegetale, Formaggio filante veganok
Solanacee: Salsa pomodoro, Patate rosse
Pomodoro: Salsa pomodoro
| Valori medi | Per porzione247 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 742 kJ177 kcal | 301 kJ72 kcal |
| Grassi | 6,19 g | 2,51 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,15 g | 0,87 g |
| Carboidrati | 20,77 g | 8,42 g |
| di cui zuccheri | 5,99 g | 2,43 g |
| Fibre | 3,4 g | 1,38 g |
| Proteine | 8,98 g | 3,64 g |
| Sale | 0,39 g | 0,16 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
