Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Dei cracker gustosi, facili da preparare, super per una merenda salata!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: In una ciotola unite farina, semola di grano duro, lievito, origano e sale.
Passo 2 di 7: Mescolate per bene, dopodiché unite il restante degli ingredienti.
Passo 3 di 7: Mescolate nuovamente, prima con cucchiaio, poi aiutandovi con le mani, fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.
Passo 4 di 7: Stendete con il matterello con uno spessore massimo di 2/3 mm.
Passo 5 di 7: Tagliate l’impasto creando i cracker, bucherellateli con una forchetta e spennellate con dell’olio.
Passo 6 di 7: Infornate a 190 gradi forno statico per 20 minuti + 5 minuti forno ventilato.
Passo 7 di 7: Lasciate raffreddare e gustate!
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Farina tipo 1, Semola di grano duro
Contiene nichel: Concentrato di pomodoro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina tipo 1, Semola di grano duro
Solanacee: Concentrato di pomodoro
Pomodoro: Concentrato di pomodoro
| Valori medi | Per porzione118 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1453 kJ347 kcal | 1231 kJ294 kcal |
| Grassi | 11,36 g | 9,63 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,73 g | 1,47 g |
| Carboidrati | 51,16 g | 43,36 g |
| di cui zuccheri | 2,58 g | 2,19 g |
| Fibre | 4,65 g | 3,94 g |
| Proteine | 10,33 g | 8,75 g |
| Sale | 0,47 g | 0,4 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
