Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Sabry mamma veg
Sono talmente buone e facili da realizzare che ve ne innamorerete!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 9: Lavate e pulite dalla buccia le mele. Tagliatele a tocchetti.
Passo 2 di 9: Versatele in una ciotola con il succo di limone, zucchero e un po’ di cannella e mescolate.
Passo 3 di 9: Lasciate macerare almeno mezz’ora in frigorifero.
Passo 4 di 9: Preparate la pastella con della farina setacciata, lievito per dolci e poco alla volta aggiungete la birra FREDDA mi raccomando.
Passo 5 di 9: Una volta ottenuta, versate le mele macerate, facendo attenzione a non versare anche il succo di limone della maceratura.
Passo 6 di 9: Mescolate per bene e scaldate l’olio a 180 gradi in un pentolino a bordi alti.
Passo 7 di 9: Versate nell’olio bollente un cucchiaio di mele impastellate.
Passo 8 di 9: Giratele di tanto in tanto e una volta dorate (3 minuti circa), mettetele su della carta assorbente e zuccheratele.
Passo 9 di 9: Fate leggermente intiepidire e gustate!
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Arachidi
Contiene glutine: Farina 00, Birra bionda
Contiene nichel: Olio di arachidi, Birra bionda
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00, Birra bionda
Arachidi: Olio di arachidi
Legumi: Olio di arachidi
| Valori medi | Per porzione231 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1028 kJ246 kcal | 445 kJ106 kcal |
| Grassi | 0,51 g | 0,22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,05 g | 0,02 g |
| Carboidrati | 53,08 g | 22,98 g |
| di cui zuccheri | 15,59 g | 6,75 g |
| Fibre | 3,6 g | 1,56 g |
| Proteine | 6,14 g | 2,66 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
