Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Scopri la crostata di lamponi con farina di tipo 2 senza burro: un dolce leggero e gustoso, espressione della tradizione italiana. Provala ora!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete poi olio, farina (a più riprese) e lievito.
Passo 2 di 5: Impastate fino a creare un panetto che dovrete lasciare in frigo per circa mezz’ora avvolto da una pellicola.
Passo 3 di 5: Una volta trascorso il tempo, stendete l’impasto con il matterello e, successivamente su una teglia per crostate (precedentemente unta).
Passo 4 di 5: Bucherellate la base, farcite con la marmellata, create delle striscioline con l’impasto avanzato e disponetele in superficie.
Passo 5 di 5: Cuocete a 180 gradi per circa 30 min.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Glutine e Uova
Non adatto ai vegani: Uovo, Tuorli
Contiene glutine: Farina di tipo 2
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina di tipo 2
Uova: Uovo, Tuorli
| Valori medi | Per porzione68 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1137 kJ272 kcal | 1679 kJ401 kcal |
| Grassi | 11,53 g | 17,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,57 g | 2,32 g |
| Carboidrati | 38,71 g | 57,14 g |
| di cui zuccheri | 12,42 g | 18,33 g |
| Fibre | 0,83 g | 1,22 g |
| Proteine | 5,3 g | 7,83 g |
| Sale | 0,06 g | 0,09 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
