Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
I muffin con cuore di cioccolato sono una vera delizia per gli amanti del dolce. Perfetti da gustare per la colazione, come merenda o anche come dessert dopo un pasto. La loro bontà è insuperabile!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Per preparare il cuore di cioccolato mettere in congelatore per almeno 15 minuti dei cucchiai di crema adagiati sulla carta forno.
Passo 2 di 7: In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero. Aggiungete poi l'olio e latte e mescolate ancora.
Passo 3 di 7: Unite la farina e il lievito e amalgamate il composto.
Passo 4 di 7: Versare qualche cucchiaiata di impasto sul fondo degli stampi per muffin e aggiungere il cuore di crema congelato.
Passo 5 di 7: Sistemare i pirottini in uno stampo per muffin e versiamo in ognuno circa 2 cucchiai di impasto 2/3 del pirottino.
Passo 6 di 7: Coprire con il restante impasto e cuocete a 180 gradi in modalità statica per 25 minuti i tuoi muffin al cuore di cioccolato.
Passo 7 di 7: Vale sempre la regola della prova stecchino.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uovo, Latte
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Latte
Contiene nichel: Crema alla nocciola
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uovo
Latte e derivati: Latte
Frutta a guscio: Crema alla nocciola
Latte: Latte
| Valori medi | Per porzione61 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 608 kJ145 kcal | 1005 kJ240 kcal |
| Grassi | 0,87 g | 1,43 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,28 g | 0,46 g |
| Carboidrati | 31,61 g | 52,24 g |
| di cui zuccheri | 13,74 g | 22,71 g |
| Fibre | 0,55 g | 0,91 g |
| Proteine | 4,39 g | 7,26 g |
| Sale | 0,23 g | 0,38 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
