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In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
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Ricetta di Ninnalemon
Trenette al pesto di limone e mandorle: pesto fresco con pecorino e basilico, pronto nel tempo di cottura della pasta. Il primo estivo più luminoso.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Lessa la pasta in acqua leggermente salata.
Passo 2 di 3: Frulla in un mixer per qualche secondo le mandorle con scorza e succo di limone, formaggio, basilico, sale, aglio e un giro d'olio. Aggiungi un mestolino di acqua di cottura e frulla ancora fino alla consistenza desiderata.
Passo 3 di 3: Scola la pasta e condiscila con il pesto di limone.
Non adatto ai vegani: Pecorino o formaggio grattugiato
Da verificare per i vegetariani: Pecorino o formaggio grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Pecorino o formaggio grattugiato
Contiene glutine: Trenette
Contiene lattosio: Pecorino o formaggio grattugiato
Contiene nichel: Mandorle
| Valori medi | Per porzione197 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2019 kJ483 kcal | 1028 kJ246 kcal |
| Grassi | 13,85 g | 7,05 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,66 g | 1,86 g |
| Carboidrati | 67,34 g | 34,27 g |
| di cui zuccheri | 5,11 g | 2,6 g |
| Fibre | 5,79 g | 2,95 g |
| Proteine | 19,96 g | 10,16 g |
| Sale | 0,25 g | 0,13 g |
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Trenette
Latte e derivati: Pecorino o formaggio grattugiato
Frutta a guscio: Mandorle
Latte: Pecorino o formaggio grattugiato
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
