Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Manu food writer
Scopri il sapore autentico delle Trofie al pesto di zucchine: un connubio di ingredienti selezionati e tradizione italiana. Provali ora e delizia il tuo palato!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Tagliare le zucchine a cubetti con il taglio brunoise
Passo 2 di 6: E ridurre finemente le noci e il basilico in polvere.
Passo 3 di 6: In un frullatore aggiungere l’olio e le noci, e frullare per qualche secondo a velocità rapida. Aggiungere successivamente le zucchine, il basilico e il formaggio.
Passo 4 di 6: Se necessario, aggiungere più olio del previsto e aggiungere il sale.
Passo 5 di 6: Nel frattempo far bollire l’acqua in una pentola, aggiungere il sale e versare la pasta. Cuocere per il tempo indicato nella confezione.
Passo 6 di 6: Scolare la pasta e saltarla in padella con il condimento per qualche minuto.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Formaggio grattugiato
Contiene glutine: Trofie
Contiene lattosio: Formaggio grattugiato
Contiene nichel: Gherigli di noci
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Trofie
Latte e derivati: Formaggio grattugiato
Frutta a guscio: Gherigli di noci
Latte: Formaggio grattugiato
| Valori medi | Per porzione251 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1428 kJ341 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Grassi | 15,46 g | 6,17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,91 g | 2,76 g |
| Carboidrati | 32,74 g | 13,07 g |
| di cui zuccheri | 3,66 g | 1,46 g |
| Fibre | 3,68 g | 1,47 g |
| Proteine | 15,93 g | 6,36 g |
| Sale | 0,73 g | 0,29 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
