In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Ninnalemon
Pasta con fichi, feta e chips di zucchine: fichi e feta arrostiti in friggitrice ad aria e schiacciati in crema. Un primo insolito, cremoso e crunchy.
Passo 1 di 4: Taglia le zucchine a rondelle sottili, condiscile con sale, pepe e olio e cuocile in friggitrice ad aria a 180° per 8-10 minuti.
Passo 2 di 4: Taglia i fichi in quarti e disponili su carta forno con la feta, condisci con olio e pepe e cuoci in friggitrice ad aria a 180° per circa 15 minuti.
Passo 3 di 4: Aggiungi un goccio di acqua di cottura della pasta e schiaccia fichi e feta con una forchetta in una cremina.
Passo 4 di 4: Scola la pasta nel sugo di feta e fichi e impiatta con le chips di zucchine.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Feta
Da verificare per i vegetariani: Feta
Da verificare per i pescetariani: Feta
Contiene glutine: Pasta
Contiene lattosio: Feta
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta
Latte e derivati: Feta
Latte: Feta
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 386 kJ92 kcal |
| Grassi | 2,13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,35 g |
| Carboidrati | 14,69 g |
| di cui zuccheri | 6,88 g |
| Fibre | 1,61 g |
| Proteine | 3,74 g |
| Sale | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
