In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Fichi ripieni di ricotta di pecora, mandorle e miele: antipasto di fine estate pronto in 10 minuti, dolce e sapido insieme. Facile ed elegante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Amalgama la ricotta con sale, pepe e parmigiano e lascia riposare la farcia in frigorifero 10 minuti.
Passo 2 di 3: Taglia i fichi in quattro parti senza arrivare al fondo.
Passo 3 di 3: Riempi i fichi con la farcia di ricotta e termina con mandorle e un filo di miele.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Parmigiano reggiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Parmigiano reggiano grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano reggiano grattugiato
Contiene lattosio: Ricotta di pecora
Contiene nichel: Mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Parmigiano reggiano grattugiato, Ricotta di pecora
Frutta a guscio: Mandorle
Latte: Parmigiano reggiano grattugiato, Ricotta di pecora
| Valori medi | Per porzione318 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 971 kJ232 kcal | 306 kJ73 kcal |
| Grassi | 7,7 g | 2,42 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,69 g | 1,48 g |
| Carboidrati | 31,5 g | 9,92 g |
| di cui zuccheri | 31,5 g | 9,92 g |
| Fibre | 5,25 g | 1,65 g |
| Proteine | 8,76 g | 2,76 g |
| Sale | 0,12 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
