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Fiori a aria

Fiori a aria

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Cottura
13 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

Deliziose palline di pasta pizza ripiene di prosciutto cotto e perline di scamorza e con pomodorini e scamorza

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta pizza1 rotolo
  • Prosciutto cotto150 g
  • Scamorza150 g
  • Pomodori100 g
  • Tuorlo1 unità
  • Latteq.b.
Antipasti
lottoconladieta
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

378 kcal a porzione · 162 g

Valori nutrizionali

378 kcal a porzione · 162 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Stendete il rotolo di pasta per pizza e coppatelo con l’aiuto di un coppapasta o di un bicchiere.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Su ogni dischetto mettete del prosciutto e della scamorza e su altri dischetti pomodori e scamorza.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Arrotolare e create delle palline.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Spruzzate con olio la carta per la friggitrice ad aria e sistemate le palline a fiore.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Spennellate la superficie con un tuorlo mescolato con un po’ di latte.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Cuocete a 190° per 13 minuti.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Scamorza

Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Scamorza

Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Scamorza

Contiene glutine: Pasta pizza

Contiene lattosio: Scamorza, Latte

Contiene nichel: Pomodori

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pasta pizza

Uova: Tuorlo

Latte e derivati: Scamorza, Latte

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
Rilevati
Latte · Solanacee · Pomodoro

Latte: Scamorza, Latte

Solanacee: Pomodori

Pomodoro: Pomodori

Valori mediPer porzione162 g · 1 di 4Per 100 g
Energia1582 kJ378 kcal977 kJ233 kcal
Grassi19,7 g12,16 g
di cui acidi grassi saturi9,8 g6,05 g
Carboidrati27,07 g16,71 g
di cui zuccheri2,54 g1,57 g
Fibre1,38 g0,85 g
Proteine22,08 g13,63 g
Sale1,39 g0,86 g
  • Proteine13,63 g · 24%
  • Carboidrati16,71 g · 29%
  • Grassi12,16 g · 47%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Conservazione
In frigorifero
Altre informazioni
Potete cuocerle anche nel forno tradizionale e farcirli con mozzarella e salame o mortadella

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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