Ricetta di MescolaBene
Bastoncini croccanti di melanzane, una ricetta estiva perfetta per cene con amici o in famiglia. Fuori croccanti, dentro cremosi.
Passo 1 di 3: Prepara la pastella mescolando farina e acqua, aggiungi curry e sale, e lasciala riposare.
Passo 2 di 3: Passa ogni bastoncino di melanzana prima nella pastella, scolando l’eccesso, poi nella panatura preparata con pangrattato, semi di papavero, parmigiano e erbette.
Passo 3 di 3: Disponi i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C fino a doratura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Sesamo
Non adatto ai vegani: Parmigiano
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano
Contiene glutine: Farina 00, Pangrattato
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00, Pangrattato
Latte e derivati: Parmigiano
Sesamo: Semi di papavero o sesamo
Latte: Parmigiano
Solanacee: Melanzana tagliata a bastoncini
Aromi: Mix di erbette aromatiche secche
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
