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Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di lottoconladieta
Croccante fuori, cremoso dentro! Sottili fettine di patate arricchite dalla julienne di mozzarella e cotte nella friggitrice ad aria. Appena sfornato, farcito con stracciatella, lattughino e salame. Una ricetta semplice e veloce ma piena di gusto.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Tagliare le patate a fettine sottili.
Passo 2 di 5: Arricchire le fettine di patate con la julienne di mozzarella.
Passo 3 di 5: Cuocere le patate e la mozzarella nella friggitrice ad aria a 200° per 20 minuti fino a ottenere un crunch spettacolare.
Passo 4 di 5: Appena sfornato, farcire con stracciatella, lattughino e salame a piacere.
Passo 5 di 5: Servire subito per gustare la croccantezza e la cremosità.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Salame, Mozzarella tagliata a julienne
Non adatto ai vegetariani: Salame, Mozzarella tagliata a julienne
Non adatto ai pescetariani: Salame, Mozzarella tagliata a julienne
Contiene lattosio: Stracciatella, Mozzarella tagliata a julienne
Contiene nichel: Lattughino, Stracciatella
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Stracciatella, Mozzarella tagliata a julienne
Latte: Stracciatella, Mozzarella tagliata a julienne
Solanacee: Patate
| Valori medi | Per porzione450 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3271 kJ782 kcal | 727 kJ174 kcal |
| Grassi | 49,32 g | 10,96 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23,94 g | 5,32 g |
| Carboidrati | 46,85 g | 10,41 g |
| di cui zuccheri | 2,48 g | 0,55 g |
| Fibre | 4,32 g | 0,96 g |
| Proteine | 38,88 g | 8,64 g |
| Sale | 1,31 g | 0,29 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
