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Calamarata con zucchine, pancetta e robiola

Calamarata con zucchine, pancetta e robiola

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia, Sicilia

Descrizione

Un piatto veloce e delizioso: la pasta calamarata con zucchine, pancetta croccante e robiola. Perfetto per fare un figurone senza stress!

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta calamarata400 g
  • Zucchine2 unità
  • Pancetta150 g
  • Robiola100 g
  • Olio extravergine di oliva2 unità
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
Primi piatti
lottoconladieta
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

732 kcal a porzione · 268 g

Valori nutrizionali

732 kcal a porzione · 268 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Tagliare le zucchine a rondelle sottili.

  2. 2

    Passo 2 di 7: In una padella, scaldare l'olio e rosolare la pancetta fino a renderla croccante.

  3. 3

    Passo 3 di 7: Aggiungere le zucchine e cuocere per qualche minuto.

  4. 4

    Passo 4 di 7: Nel frattempo, cuocere la pasta calamarata in abbondante acqua salata.

  5. 5

    Passo 5 di 7: Scolare la pasta al dente e unirla alla padella con le zucchine e la pancetta.

  6. 6

    Passo 6 di 7: Aggiungere la robiola e mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.

  7. 7

    Passo 7 di 7: Servire caldo con una spolverata di pepe.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Robiola, Pancetta

Non adatto ai vegetariani: Robiola, Pancetta

Non adatto ai pescetariani: Robiola, Pancetta

Contiene glutine: Pasta calamarata

Contiene lattosio: Robiola

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pasta calamarata

Latte e derivati: Robiola

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Robiola

Valori mediPer porzione268 g · 1 di 4Per 100 g
Energia3064 kJ732 kcal1145 kJ274 kcal
Grassi39,22 g14,66 g
di cui acidi grassi saturi13,88 g5,19 g
Carboidrati75,06 g28,06 g
di cui zuccheri4,44 g1,66 g
Fibre3 g1,12 g
Proteine22,95 g8,58 g
Sale0,32 g0,12 g
  • Proteine8,58 g · 12%
  • Carboidrati28,06 g · 40%
  • Grassi14,66 g · 48%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Padella
  • Pentola
Altre informazioni
Tempo di preparazione e cottura complessivo: circa 20 minuti.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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