Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Preparare i cantucci è molto semplice ,perfetti anche da regalare poiché si mantengono per diversi giorni o semplicemente da gustare con un buon Vin Santo
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Impastare tutti gli ingredienti a mano o in planetaria
Passo 2 di 7: Quando tutto sarà amalgamato aggiungere la frutta secca
Passo 3 di 7: Formare dei filoncini non tanto larghi e ben distanziati tra loro
Passo 4 di 7: Metterli in una teglia foderata con carta forno
Passo 5 di 7: Cuocere a 180 gradi per circa 15/18 minuti
Passo 6 di 7: Sfornare ,farli intiepidire e tagliare dello spessore desiderato
Passo 7 di 7: Rimettere in teglia e cuocere ancora 5 minuti
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uova, Burro, Miele
Contiene glutine: Farina 00
Contiene lattosio: Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Uova: Uova
Latte e derivati: Burro
Frutta a guscio: Frutta secca mista
Latte: Burro
Aromi: Aroma vaniglia
| Valori medi | Per porzione124 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1885 kJ451 kcal | 1522 kJ364 kcal |
| Grassi | 15,49 g | 12,51 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,51 g | 3,64 g |
| Carboidrati | 69,87 g | 56,42 g |
| di cui zuccheri | 32,46 g | 26,21 g |
| Fibre | 3,22 g | 2,6 g |
| Proteine | 10,56 g | 8,53 g |
| Sale | 0,16 g | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
