In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Deliziose piadine preparate con farina di ceci e yogurt greco, farcite con ricotta, pesche spadellate con burro e miele e muesli croccante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: In una ciotola mescolare la farina di ceci, la farina di riso o mais, il sale e lo yogurt greco.
Passo 2 di 7: Aggiungere l'olio EVO e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passo 3 di 7: Se necessario, aggiungere acqua poco alla volta per ammorbidire l'impasto.
Passo 4 di 7: Dividere l'impasto in porzioni e stendere ogni porzione in una piadina.
Passo 5 di 7: Cuocere le piadine in una padella antiaderente calda per circa 2-3 minuti per lato.
Passo 6 di 7: Farcire le piadine con ricotta, pesche spadellate con burro e miele e muesli croccante.
Passo 7 di 7: Servire subito le piadine farcite.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Muesli croccante, Ricotta, Yogurt greco, Burro, Miele
Contiene glutine: Muesli croccante
Contiene lattosio: Ricotta, Yogurt greco, Burro
Contiene nichel: Muesli croccante, Farina di riso o mais, Farina di ceci
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Muesli croccante
Latte e derivati: Ricotta, Yogurt greco, Burro
Frutta a guscio: Muesli croccante
Latte: Ricotta, Yogurt greco, Burro
Legumi: Farina di ceci
| Valori medi | Per porzione108 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1207 kJ289 kcal | 1118 kJ267 kcal |
| Grassi | 8,06 g | 7,46 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,66 g | 2,46 g |
| Carboidrati | 42,54 g | 39,39 g |
| di cui zuccheri | 2,01 g | 1,86 g |
| Fibre | 4,62 g | 4,28 g |
| Proteine | 11,82 g | 10,94 g |
| Sale | 0,23 g | 0,21 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
