In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Deliziosi mini pancakes serviti con frutta fresca e crema di anacardi, perfetti per una colazione colorata e leggera.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: In una ciotola, mescolare gli albumi, lo yogurt greco e il latte vegetale.
Passo 2 di 6: Aggiungere la farina d'avena, il lievito, lo zucchero di canna, il sale, il bicarbonato e l'aceto di mele, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 3 di 6: Scaldare una padella antiaderente con un po' di burro o olio.
Passo 4 di 6: Versare piccole quantità di impasto nella padella per formare i mini pancakes.
Passo 5 di 6: Cuocere i pancakes su entrambi i lati fino a doratura.
Passo 6 di 6: Servire i pancakes con fragole, banana e crema di anacardi come topping.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Albumi, Yogurt greco 0%, Burro o olio per la cottura
Contiene glutine: Farina d'avena
Contiene lattosio: Yogurt greco 0%, Burro o olio per la cottura
Contiene nichel: Farina d'avena, Crema di anacardi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina d'avena
Uova: Albumi
Latte e derivati: Yogurt greco 0%, Burro o olio per la cottura
Frutta a guscio: Crema di anacardi
Latte: Yogurt greco 0%, Burro o olio per la cottura
| Valori medi | Per porzione208 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 902 kJ216 kcal | 434 kJ104 kcal |
| Grassi | 8,78 g | 4,22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,2 g | 2,02 g |
| Carboidrati | 18,8 g | 9,04 g |
| di cui zuccheri | 4,47 g | 2,15 g |
| Fibre | 2,08 g | 1 g |
| Proteine | 12,67 g | 6,09 g |
| Sale | 0,46 g | 0,22 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
